Setuju nggak sih Good Friends kalau kafe-kafe di Jakarta memiliki berbagai macam olahan makanan dan minuman dengan rasa yang khas. Seperti red velvet, tiramisu dan salah satunya adalah varian rasa yang berbahan dasar bubuk teh hijau dari Jepang, yaitu rasa matcha. 

 

Tidak hanya rasanya saja yang menjadi favorit, ternyata matcha juga memiliki banyak manfaat, lho. Hasil dari sebuah penelitian dari Health Shots, matcha kaya akan polifenol yang dapat meningkatkan produktivitas nih, Good Friends. Wah, cocok bangetkan buat kamu yang selalu beraktivitas setiap hari.

 

Nah, untuk Good Friends pecinta matcha, ini dia 5 rekomendasi kafe yang memiliki matcha terenak di Jakarta.

1. Feel Matcha

Feel Matcha adalah kafe matcha lokal pertama Indonesia. Lokasinya sudah cukup banyak, ada di Kemang Timur, Pondok Indah Mall, Bintaro, PIK Golf Island, dan Mall of Indonesia.

 

Berbagai dessert dan minuman matcha ada di sini. Menu favoritnya ada tiramisu matcha, choux matcha, dan mille crepes matcha. Lalu untuk minumannya bisa cicip Matcha Aren Brulee, Strawberry Matcha, hingga Mango Songkit Matcha.

 

2. Uji Matcha

Kafe matcha selanjutnya, Uji Matcha yang ada di lantai LG, Grand Indonesia. Mengusung konsep tea house dan dessert matcha autentik Jepang, penggemar matcha dijamin puas!

 

Salah satu menu dessert-nya, Shiratama Matcha Kura Bowl yang terdiri dari gelato matcha dan sakura, matcha jelly, anko, dan hanami dango. Lalu ada Cream Matcha Roll Cake hingga Arashiyama Matcha Mille Crepes.

 

3. Fragments Patisserie

Salah satu kafe ala Korea di Indonesia adalah Fragments. Kafe ini menempati salah satu sudut Central Department Store Grand Indonesia East Mall. Kafe mungil ini ternyata juga didukung oleh chef bernama Ryan Kim yang merupakan alumni dari Le Cordon Bleu Australia.

 

Semua menu kue hingga scone di sini adalah hasil tangannya. Menu signature nya adalah basque cheesecake dan scones. Wajib memesan kedua menu ini saat nongkrong cantik di Fragments.

 

4. Matcha Bae

Untuk Good Friends yang berada di Kelapa Gading, kamu bisa mampir ke Matcha Bae. Lokasi tepatnya di Jalan Hybrida Raya. Aneka minuman dan dessert serba matcha yang enak tersaji juga lho di kafe ini.

 

Kalo Good Friends suka banget sama scone bisa coba matcha scones disini. Pelengkapnya bisa pilih selai strawberry, buah strawberry segar, dan cream cheese. Kalau kamu suka dengan dessert box, Matcha Bae juga punya menu andalan yang dibuat dari paduan krim matcha dengan serpihan biskuit Biscoff, pisang, dan karamel.

 

5. Chavaty

Chavaty kali ini bertempat di lantai 5, Plaza Indonesia dan lantai 1, Senayan City. Pada awal kemunculannya, Chavaty terkenal dengan kreasi soft ice cream di cone-nya.

 

Lalu ada juga tea latte ikonik dari Omotesando, Tokyo. Kalau mau coba dessert yang lezat, Good Friends bisa cicip Pistachio Matcha Tart nya langsung, ya!



Wah, menggiurkan bangetkan Good Friends macam-macam menu matcha dari 5 kafe di atas? Jadi kapan nih kalian mau menjelajah kafe-kafe yang penuh dengan dessert matcha terenak sama bestie? Cari waktu luangnya, yuk! ????





Referensi:

https://food.detik.com/info-kuliner/d-6374799/5-kafe-matcha-hits-ada-tart-dan-scone-matcha-yang-juara-enaknya/2 

 

https://www.akurat.co/food/1302767255/10-Kafe-Matcha-Di-Jakarta-Yang-Wajib-Dikunjungi